Natürliche Energie aus dem ganzen Blatt: Dallmayr Bio Matcha aus besten japanischen Anbaugebieten, aus erster Jahresernte zu feinem Pulver vermahlen – nussig-süß, cremig und langanhaltend wach.
Herkunft und Qualität: Warum erste Ernte?
Junge Blätter der ersten Ernte enthalten mehr Aminosäuren und Chlorophyll – das schmeckt milder, süßer und weniger bitter. 100% biologischer Anbau in Japan steht für geprüfte Qualität ohne Kompromisse. Ideal, wenn du hochwertigen Zeremonie-nahen Matcha für den Alltag suchst.
Wirkung und Geschmack: Alternative zu Kaffee?
Da das komplette Blatt getrunken wird, liefert Matcha Koffein plus L-Theanin für wache, ruhige Konzentration ohne klassisches Kaffee-Hoch. Nussige Süße und cremiges Mundgefühl – pur aufgeschäumt intensiv, mit Milch als Latte mild und rund.
Zubereitung und Anwendung
1-2 g (ca. 1/2 TL) mit 70-80 °C heißem Wasser besen oder schäumen, für Iced Matcha kalt shaken, für Latte mit Milch aufgießen. Auch für Smoothies, Bowls und Backrezepte – das wiederverschließbare 30 g Doypack hält ca. 15-30 Portionen frisch.
Deal: Preis und Ersparnis
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