Dallmayr Espresso Barista ganze Bohne 250g – Arabica-Robusta

Wir haben einen Vollautomaten und haben viel probiert. Barista läuft perfekt durch, schöne haselnussbraune Crema, Geschmack nach dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Nicht zu sauer, angenehme Würze durch Robusta. Seit Wochen unser Haus-Espresso.

Vollmundig, kräftig, tolle Crema!

Läuft in Siebträger und Automat gut. Kräftig ohne bitter zu sein.

Ich bin 29, liebe Latte Art und habe den Barista für meine Siebträgermaschine gekauft. Mahlgrad mittel-fein, 18g auf 36g in 28 Sekunden – läuft wie Honig. Crema stabil, Geschmack schokoladig mit leichtem Pfeffer. Auch als Cappuccino mit Milch mega. Die 250g sind schnell leer bei uns.

Arabica-Robusta-Mischung merkt man: ordentlich Körper und Koffein-Kick, aber nicht überröstet. Bohnen gleichmäßig, kaum Bruch, ölig-glänzend genau richtig. Für puren Espresso top, für Filter zu dunkel – aber dafür ist er ja nicht gemacht.

Bin 67 und mag morgens einen ehrlichen Espresso. Dieser ist kräftig, aber magenfreundlicher als mancher Italiener. Ich mahle frisch pro Tasse, das duftet herrlich durchs Haus. Mit etwas braunem Zucker und kleinem Keks ein Genuss. Klare 5 Sterne von mir.

Qualität der Bohnen ist top, Crema super, keine Säure. Mir ist die Röstung fast etwas zu dunkel und rauchig, ich mische ihn mit einer helleren Sorte. Wer italienisch-dunkel mag, wird ihn lieben. Versand war schnell, Bohnen frisch.

Setzt sich super gegen Milch durch, Cappuccino und Flat White schmecken kräftig und rund. Pur mir fast zu stark, mit Milch perfekt. Mahlgrad muss man etwas feiner stellen als gewohnt.

Haben ihn im Büro für den Vollautomaten, alle Kollegen fragen danach. Ergiebig, duftend, macht wach ohne nervös zu machen. Kein saurer Nachgeschmack. Wir bestellen jetzt regelmäßig die 250g Packung, frischer geht kaum.

Geschmacklich eigentlich toll – kräftig, schokoladig, schöne Crema. Aber in unserem Vollautomaten verstopft er leicht, Bohnen sind recht ölig, Mahlwerk quietscht. Mit French Press geht es besser. Deshalb leider nur 2 Sterne, trotz gutem Geschmack.