J. Hornig Caritas Crema Bio gemahlener Espresso-Kaffee

Ich brühe ihn in der Bialetti auf und bin richtig begeistert. Schöne, haselnussbraune Crema, duftet nach Kakao und gerösteten Nüssen. Schmeckt mild, kaum Säure, mit etwas braunem Zucker ein Traum. Und dass es Bio und Fairtrade ist und was für einen guten Zweck abfällt, macht ihn für mich noch besser.

Super leckerer Espresso!

Habe lange gemahlenen Bio-Espresso gesucht, der nicht bitter wird. Der Caritas Crema ist genau der. In der French Press wird er voll und rund, mit feiner Süße. Auch als Cappuccino mit Hafermilch super cremig. Mahlgrad passt perfekt, nichts staubig. Kauf ich definitiv wieder.

Sehr ordentlicher Kaffee für den Alltag. Crema gelingt im Espressokocher gut, Aroma ist schokoladig-nussig und nicht zu kräftig. Für Filter ist er mir fast ein Tick zu dunkel, aber mit Milch top. Einen Stern Abzug, weil die 500g bei uns zu schnell leer ist.

Wollte eigentlich nur Gutes tun und hab zwei Packungen bestellt. Eine verschenkt, eine behalten – und die behaltene ist schon fast leer. Riecht beim Öffnen herrlich frisch. Schmeckt samtig, Schoko, ein Hauch Karamell, null sauer. Läuft bei mir im Zweikreiser im Siebträger mit einfachem Sieb sogar ganz passabel.

Für den Preis echt fair, gerade mit Bio-Siegel. Im Filter schmeckt er ruhig und ausgewogen, kein aufdringlicher Abgang. Morgens vertrage ich ihn auch auf nüchternen Magen gut. Crema könnte für meinen Geschmack noch etwas dichter sein, deshalb vier Sterne.

Die Qualität ist spürbar gut und frisch gemahlen, das Soziale dahinter finde ich toll. Mir persönlich ist die Röstung einen Tick zu klassisch-dunkel, ich mag es fruchtiger. Mit viel Milch als Latte aber sehr lecker und bekömmlich.

Wir trinken ihn in der Arbeit aus der Filtermaschine, alle mögen ihn. Keine Beschwerden über Magen oder Säure, das will was heißen bei 12 Leuten. Würzig-mild, schöne Crema wenn man ihn als Espresso macht. Nachschub ist schon bestellt.

Idee und Geschmack an sich gut, aber für meine alte Pad-Maschine mit Dauerfilter war das Pulver zu fein gemahlen. Ist durchgelaufen und wurde bitter. In der Kanne meiner Tochter hat er geschmeckt. Für Espressokanne oder Pressstempel sicher toll, für meine Maschine leider nicht.