Mount Hagen Espresso 250g gemahlen bio & fair

Kräftig, frisch, unkompliziert!

Ich habe keine Mühle und war auf gemahlenen Espresso angewiesen. Dieser ist fein und gleichmäßig gemahlen, duftet intensiv nach Kakao und Röstung. In der Bialetti gibt es eine tolle Crema und null Bitter-Spitzen. Mit etwas Zucker und heißer Milch wie Urlaub in Italien. Die 250g Tüte bleibt dank Aromaventil frisch.

Schmeckt vollmundig und dunkel, wenig Säure. Klappt bei mir in Espressokanne und French Press mit kurzer Ziehzeit. Für Siebträger würde ich ganze Bohnen nehmen, dafür ist er zu grob, aber so angegeben ist er top.

Jeden Morgen zwei Häferl aus der Herdkanne, das brauche ich einfach. Dieser Bio-Espresso ist kräftig, aber liegt mir Ü70 nicht schwer im Magen. Zubereitung kinderleicht, Pulver rieselt fein und klumpt nicht. Preis von 7,69 € zahle ich gern für bio und fair.

Eine gehäufte Portion reicht für eine große Tasse. Geschmacklich schokoladig-würzig, als Cappuccino besonders gut. Tüte lässt sich wieder gut verschließen. Würde ich wieder kaufen.

Frisch geöffnet super aromatisch und kräftig. Da gemahlen, verliert er nach einer Woche offen doch merklich, also lieber in die Kaffeedose umfüllen. Geschmacklich sonst rund und wenig bitter. Für ohne Mühle eine gute Lösung.

Hätte nicht gedacht, dass gemahlener so gut kommt. Gibt in der Maschine eine stabile Crema und schmeckt nussig mit feiner Süße. Kein saurer Nachgeschmack wie bei manchem Discounter-Espresso. Auch Gäste loben ihn immer. Absolute Empfehlung.

Rund und kräftig.

In meiner alten Filtermaschine läuft er etwas langsam durch und wird dann recht stark. In der Mokkakanne dagegen perfekt und vollmundig. Deshalb je nach Brühmethode unterschiedlich, Qualität selbst ist gut und frisch. Drei Sterne, weil Mahlgrad für mich nicht universell passt.