Dallmayr Crema d’Oro La Dolce Vita Intenso 1000g ganze Bohne – Intensität 9/10

Wir haben einen DeLonghi Vollautomaten und diese 1kg Bohnen sind dafür ideal. Intensität 9 von 10 merkt man sofort, kräftig, dunkel, mit toller Crema. Mischung aus Arabica und Robusta gibt schönen Körper ohne zu bitter zu sein. Als Espresso und als Cappuccino super. Für den Sale-Preis absolute Empfehlung.

Bohnen sind gleichmäßig geröstet und ölen nicht zu stark. Crema ist dicht und haselnussbraun. Geschmack schokoladig-würzig, im Milchgetränk sehr rund.

Endlich wieder Bar-Feeling. Intensiv, cremig, top!

Ich brauche morgens einen starken Kaffee und der Intenso liefert. Zwei Tassen Lungo und ich bin wach. Die Bohnen duften intensiv und bleiben im Beutel mit Ventil lange frisch. Mahlgrad mittel bei uns perfekt. Auch als Cold Brew aus den Bohnen überraschend gut.

Für 10 Euro im Sale für 1000g ganze Bohne kann man nichts sagen. Kräftiger, italienischer Stil, wenig Säure. Wer es sehr mild mag, sollte lieber die normale Crema d’Oro nehmen. Uns passt die Stärke genau.

Die Qualität und Crema sind gut, das will ich nicht abstreiten. Aber Intensität 9 ist für meinen Magen einfach zu viel, selbst als Milchkaffee noch sehr röstig und leicht bitter. Habe jetzt gröber gemahlen und weniger Pulver genommen, so geht es. Wer Starkes mag, wird zufrieden sein.

Mit aufgeschäumter Milch und diesen Bohnen schmeckt der Cappuccino fast wie im Urlaub. Volle Crema, kräftiges Aroma, hält gut gegen Milch. Wir haben schon viele Sorten probiert, diese bleibt. Kilobeutel ist für Vieltrinker ideal.

Anfangs war er mir im Automaten zu intensiv und etwas zu dunkel geröstet. Nach Feintuning von Mahlgrad und Wassermenge wurde er deutlich besser, schokoladig und voll. Drei Sterne, weil er nicht so anfängerfreundlich ist wie erwartet.

Drittes Kilo in Folge. Verlässliche Röstung, keine verbrannten Bohnen, läuft sauber durch die Maschine. Versand war schnell und Bohnen frisch geröstet angekommen. Für Büro und Zuhause perfekt.