J. Hornig Caritas Crema Bio Espresso ganze Bohne Fairtrade

Was für ein schöner Kaffee! Bio und Fairtrade und schmeckt dabei so gut. Kräftig, schokoladig, mit samtiger Crema und fast keiner Säure. Ich trinke ihn als Americano und als Latte Macchiato, beides super. Dass damit auch noch ein soziales Projekt unterstützt wird, macht ihn für mich perfekt. Kaufe ich definitiv nach.

Kräftig-schokoladig, tolle Crema, fair gehandelt. Was will man mehr?

Volle Crema, null Säure, schokoladig lecker.

Ich vertrage viele dunkle Espressi nicht so gut, aber dieser Bio-Espresso liegt mir überhaupt nicht schwer im Magen. Mild-würzig, Kakao, ein Hauch Karamell. Im Vollautomaten super einfach einzustellen. Preis-Leistung mit dem Angebot unschlagbar.

Wir nutzen die Bohnen im DeLonghi Vollautomaten. Mahlgrad mittel, schöne Crema, schmeckt leicht süßlich nach Schokolade. Auch Gäste loben ihn immer. Einen Stern Abzug, weil er als reiner Espresso für mich noch einen Tick mehr Power haben könnte.

Grundsätzlich ein sehr sauberer, frischer Bio-Kaffee ohne Fehlnoten, das merkt man. Mir ist er in der Tasse etwas zu brav und zu wenig kräftig für einen Espresso, eher Richtung Crema-Café. Mit Milch dafür wunderbar rund und süß. Die Idee mit Caritas finde ich klasse, deshalb bleibe ich wohlwollend bei drei Sternen.

Die Lieferung war schnell und die Bohnen sahen gut aus, deshalb zwei Sterne. Aber geschmacklich war er mir trotz Espresso-Einstellung zu flach und leicht holzig, Crema ist auch schnell zerfallen. Vielleicht lag es an meiner Maschine, aber der Funke ist nicht übergesprungen. Schade, die Fairtrade-Idee hatte mich eigentlich überzeugt.