Mount Hagen Demeter-Kaffee

Biodynamischer Anbau war mir wichtig, und hier stimmt auch der Geschmack. Mild, rund, mit leichter Süße. Trinke ihn schwarz aus dem Handfilter.

Ich vertrage viele Kaffees nicht, dieser Demeter-Kaffee schon. Sanft geröstet, wenig Säure, angenehmes Aroma nach Kakao. Morgens zwei Tassen, keine Probleme. Für 7,99 Euro absolut fair.

Egal ob Filtermaschine oder Vollautomat, gelingt immer. Schön ausgewogen.

Sanft, fair, jeden Cent wert.

Im Büro trinken wir ihn alle gern, weil er nicht bitter ist und auch nachmittags nicht auf den Magen schlägt. Die Demeter-Zertifizierung gibt Vertrauen. Einen Tick frischer gemahlen wäre noch besser, aber so schon sehr gut.

Sauber verarbeitet und erkennbar gute Bio-Qualität. Geschmacklich eher zurückhaltend, wenig Ecken und Kanten. Wer milde Kaffees mag, ist hier richtig. Ich mag es morgens etwas kräftiger.

Sonntags nehme ich mir Zeit, mahle frisch und brühe langsam auf. Dieser Demeter-Kaffee duftet wunderbar und schmeckt weich und harmonisch. Man merkt die Sorgfalt im Anbau. Auch Gästen serviere ich ihn stolz, bisher waren alle begeistert. Nachhaltigkeit die man schmeckt.

Für Demeter-Qualität ist knapp 8 Euro wirklich okay. Geschmack mild-nussig, gut verträglich, Röstung gleichmäßig. Nachkauf ist schon geplant.